Ante el cierre de la frontera con Haití y la consiguiente interrupción del comercio, los avicultores de la República Dominicana se han visto obligados a buscar mercados alternativos para sus productos, especialmente huevos. A pesar de que se han acelerado las estrategias de exportación a países como Aruba, Guyana, Martinica, San Martín y Cuba, estas medidas no han sido suficientes para cubrir la demanda que representaba Haití. Los avicultores también han recibido propuestas comerciales de comerciantes internacionales debido al excedente de huevos en el país. A pesar de estos esfuerzos, el mercado haitiano sigue siendo un importante destino de exportación avícola.
El presidente de la Asociación Dominicana de Avicultura (ADA), José Luis Polanco, explicó que el interés por diversificar los mercados comenzó antes del cierre de la frontera debido a la construcción de un canal de trasvase en el río de Dajabón. Sin embargo, el cierre aceleró el proceso y motivó a varios países a evaluar la producción de huevos en la República Dominicana. Polanco señaló que el mercado haitiano es más grande de lo que se pensaba, ya que se consumen alrededor de 45 millones de huevos al mes en Haití. A pesar de los esfuerzos de diversificación, Cuba y otros destinos alternativos no pueden igualar el volumen comercial que mantenían con Haití. Según Polanco, la producción mensual de huevos en la República Dominicana es de 280 millones de unidades.
A pesar de los desafíos, los avicultores han aprendido lecciones valiosas de esta crisis y han tenido la oportunidad de abrir nuevos mercados. El gobierno dominicano ha subsidiado al sector avícola con 200 millones de pesos para mitigar las pérdidas económicas causadas por el cierre de la frontera. A la fecha, el Instituto Nacional de Estabilización de Precios (Inespre) ha recibido 25 millones de unidades de huevo para su venta al público a precios asequibles.
El presidente de la ADA también aclaró que el proceso de “sacrificar gallinas” como parte de la iniciativa del Gabinete Agropecuario no representa un riesgo para la producción de huevos. Se trata de un proceso normal dentro del ciclo de cría y producción avícola, donde las gallinas que han completado su ciclo productivo son retiradas y reemplazadas por nuevas. Aproximadamente 4.2 millones de gallinas en recría están listas para sustituir a las productoras actuales, por lo que no se espera un aumento significativo en el precio de los huevos.
